ZAKELIJKE PODCAST | ADO DEN HAAG

Erik Zevenbergen – Directeur Diergaarde Blijdorp

Tijdens een inspirerende opname in onze studio ontvingen we Erik Zevenbergen, directeur/bestuurder van Diergaarde Blijdorp. Erik bracht ons een unieke kijk op het leiden van een organisatie die niet alleen een dierentuin is, maar ook een rijksmonument en een ‘blije community’ met een hoger doel: bijdragen aan natuurherstel.

De dagelijkse realiteit van Blijdorp

Erik gaf ons een inkijkje in zijn werkdag, die bestaat uit intensieve samenwerking met een breed managementteam en talloze overleggen met stakeholders, gemeenten, fondsen, en partners. Blijdorp is niet zomaar een dierentuin; het is een dynamische organisatie met 200 vaste medewerkers, een flexibele schil in horeca en evenementen, 200 vrijwilligers, en 150 aannemers.

De bijzondere positie van Blijdorp – een dierentuin midden in de stad, gevestigd in een rijksmonument – brengt zowel kansen als uitdagingen met zich mee. De beperkte ruimte en de verantwoordelijkheid voor het erfgoed vragen om innovatieve oplossingen.

Visie en toekomst: van dierentuin naar natuurherstelorganisatie

Met trots vertelde Erik over het Masterplan dat in november 2023 werd gepresenteerd. Dit plan markeert een trendbreuk: Blijdorp transformeert van een traditionele dierentuin naar een organisatie gericht op natuurherstel. Het doel is verder te kijken dan de parkgrenzen en bij te dragen aan een gezondere planeet.

Ook zijn rol als voorzitter van de Nederlandse Vereniging van Dierentuinen kwam aan bod. Hier wordt gewerkt aan populatiebeheerprogramma’s om bedreigde diersoorten te beschermen en te versterken. Dit laat zien hoe Blijdorp niet alleen lokaal, maar ook internationaal impact heeft.

De menselijke kant van Erik

Privé is Erik een familieman, met een jong gezin en een dochter van zes. Hij speelt gitaar in een band, is sportief actief en hecht veel waarde aan maatschappelijke betrokkenheid. Toch blijft het balanceren tussen werk en privé een uitdaging, gezien de verantwoordelijkheid die hij draagt in een organisatie die 365 dagen per jaar open is.

Conclusie

Erik Zevenbergen is niet alleen directeur van een iconische dierentuin, maar ook een visionair leider met een sterk maatschappelijk bewustzijn. Zijn verhaal over transitie, duurzaamheid, en het belang van gemeenschap maakte deze podcast tot een waardevolle en inspirerende aflevering. We zijn trots dat we zijn verhaal konden vastleggen en delen met onze luisteraars.

Podcast Verslag: De Truffelkoning in Gesprek

Opname datum: 14 februari 2025

Locatie: ADO Stadion, Den Haag

Gast: André Deneke – Mede-eigenaar Banketbakkerij Lentz

Op Valentijnsdag 2025 zaten we in het ADO Stadion voor een inspirerend gesprek met André Deneke, beter bekend als ‘de truffelkoning’ van Banketbakkerij Lentz. Samen met zijn vrouw Petra en chocolatier Amber runt hij dit ambachtelijke familiebedrijf, dat al sinds 1902 bestaat en sinds 1986 in hun handen is.

Een Leven Vol Chocolade en Perfectie

André vertelde ons hoe hij in 2017 besloot meer zelf te produceren in plaats van in te kopen. Zijn passie ligt bij het ontdekken van nieuwe smaken en trends, maar alles moet perfect zijn – iets wat hem typeert als vakman. Truffels zijn zijn ‘kindjes’, met maar liefst twintig soorten standaard op voorraad. Ze worden met de hand gespoten en doorgehaald, en André gaf de gouden tip: “Truffels eet je koel!”

De Uitdagingen van een Traditiegetrouw Bedrijf

Hoewel hij zijn werk geweldig vindt en niet vies is van hard werken, gaf André eerlijk toe dat hij niet zeker weet of hij opnieuw voor zichzelf zou beginnen. De stress van langdurig zieke medewerkers en het vinden van goede, gepassioneerde vakmensen blijft een uitdaging. Hij merkte op dat de oude opleiding uit de jaren ’80 en ’90 beter was en dat het sinds COVID steeds moeilijker is geworden om werknemers te vinden die echt het vak beheersen.

Innovatie en Wereldwijde Ambities

Banketbakkerij Lentz heeft niet stilgestaan. Sinds 2000 werken ze met computers en inmiddels hebben ze zelfs een webshop waar bestellingen uit Duitsland binnenkomen. Hun nieuwste project? De Haagse Hopjes Bar. Daarnaast hebben ze ooit een ‘Dubai-reep’ gemaakt – een luxe chocoladeproduct dat veel aandacht trok, maar vooral prijzig was. “Die mensen zijn gek daar,” grapte André.

Meer Dan Werk? Nee, Gewoon Werk!

In zijn vrije tijd – als hij die al heeft – gaat de bakkerij in de zomer drie weken dicht. Hobby’s heeft hij niet, bakken is zijn leven. Zijn vrouw Petra noemt hij liefdevol ‘zijn meisje’, en samen runnen ze met trots en doorzettingsvermogen een bedrijf dat al meer dan een eeuw een begrip is.

Het was een mooi gesprek met een gepassioneerd vakman, vol eerlijke inzichten en heerlijke chocoladeverhalen. Of je nou een truffelliefhebber bent of niet, na deze podcast krijg je gegarandeerd zin in een bezoekje aan Banketbakkerij Lentz! 🍫🎙️

🎙️ Podcast Verslag – Studiogesprek met Marcel van Galen (Dappre)

📍 Locatie: ADO Den Haag Stadion

📆 Opnamedatum: Zondag 20 april 2025

Intro

In het hart van het ADO Den Haag stadion gingen we in gesprek met Marcel van Galen, oprichter van Dappre – uitgesproken als “Depper”. Een inspirerend gesprek over data, vertrouwen, maatschappelijke betrokkenheid en de kracht van lokale verbinding.

Wie is Marcel van Galen?

Marcel komt uit de communicatiewereld en heeft een diepe achtergrond in het werken met data. Hij is een bevlogen ondernemer met een visie: maatschappelijke impact maken door een innovatief, eenvoudig en veilig systeem. In zijn privéleven is Marcel vader van vier zoons – twee uit een eerdere relatie en twee met zijn huidige vriendin. Zijn vele hobby’s en pogingen tot ontspanning maken hem menselijk en herkenbaar, al geeft hij toe dat Dappre opzetten voelt als zijn levenswerk.

Wat is Dappre (Depper)?

Dappre is een innovatieve app die mensen in staat stelt automatisch geld te sparen voor hun sportclub, vereniging of favoriete maatschappelijke organisatie – simpelweg door aankopen te doen. Het idee is ontstaan vanuit frustratie over hoe stichtingen en clubs telkens moeten leuren om geld. Dappre wil dat anders doen.

De app bestaat sinds drie dagen voor de eerste corona-lockdown in 2020. Inmiddels is het uitgegroeid tot een platform waar gebruikers geen account hoeven aan te maken, hun gegevens zelf in beheer houden en wél direct kunnen bijdragen aan hun community. Alles gebaseerd op de Qiy Trust Principles – transparantie, eigenaarschap van data en vertrouwen als basis.

Hoe werkt het?

Download de app via de homepage, kies jouw club of stichting, selecteer een digitale kaart en koppel je bankrekening. Vanaf dat moment spaar je automatisch voor jezelf én jouw club – bijvoorbeeld voor contributie of entreetickets voor een museum. Binnen drie minuten meld je jouw stichting kosteloos aan. Na een korte check kunnen donaties al binnenstromen. De potentie? Tussen de €500 en €700 per maand voor een organisatie.

De Community achter Dappre

Dappre wordt onder andere gesteund door Arjan Groenewegen – ondernemer, journalist, mede-eigenaar van Haagse Topsport en co-host van podcasts als Sporttribune en de Ondernemerstribune. De kracht van Dappre zit in het bouwen van ecosystemen waarin individuen, ondernemers en maatschappelijke organisaties samenwerken en elkaar versterken.

Afsluiting

In het gesprek kwam duidelijk naar voren dat Marcel niet zomaar een app heeft gebouwd, maar een beweging wil starten. Een beweging waarin vertrouwen centraal staat, waarin mensen invloed hebben op hun eigen data, en waarin maatschappelijke impact op een duurzame manier gefinancierd kan worden.

Dappre is meer dan tech – het is een missie, een community, een ecosysteem. En Marcel? Die blijft bouwen, met passie, visie en een gezonde dosis idealisme.

🎧 Beluister de volledige aflevering binnenkort via jouw favoriete podcastplatform of op onze website.